一、产品简介

中文名称: L-苏氨酸

中文同义词: (2S,3R)-2-氨基-3-;L-α-氨基-β-;L-异赤丝藻氨基酸;2S,3R)-2-氨基-3-;丁羟氨酸;苏氨酸;L-苏氨酸(试剂);L-异赤丝藻氨基酸。 L-THR;L-苏氨酸

英文名称: L-Threonine

CAS号: 72-19-5

分子式: C4H9NO3

分子量: 119.12

EINECS号: 200-774-1

二、产品性状

L-苏氨酸是W·C·Ro1935年发现在纤维蛋白水解物之中，并证明它是最后被发现的氨基酸，其化学名称是α—氨基—β—羟基丁酸，有四种立体异构，具有生物学活性的只有L—型。

三、产品用途

苏氨酸是一种重要的营养强化剂，可以强化谷物、糕点、乳制品，和色氨酸一样有恢复人体疲劳，的效果。医药上，由于苏氨酸的结构中含有羟基，对人体皮肤具有持水作用，与寡糖链结合，对保护起重要作用，在体内能促进磷脂合成和脂肪酸氧化。

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