物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
公斤 | 48 | 新未来生物 |
主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | 烟酰胺 |
CAS | 98-92-0 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 白色的结晶性粉末 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 烟酰胺 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一、产品简介
烟酰胺;尼可酸;烟酸碱;尼克酸;尼亚生;酸;维生素PP,维生素B3
英文名: Nicotinic acid
别名: Niacin; Vitamin PP; 3-Pyridinecarboxylic acid; 3-Carboxypyridine
分子式: C6 H5O2N
分子量: 123.11
CAS : 59-67-6
熔点:234-238°C
水溶性: 1-5 g/100 mL at 17°C
二、产品性状
白色或浅黄色晶体或结晶性粉末。无臭或稍带气味。味微酸。略溶于水,易溶于水,易溶于热水、热乙醇、苛性碱溶液和碳酸盐溶液中,几乎不溶于。1水溶液的PH值3.4-4.0。无吸湿性,对光、热、空气、酸、碱的稳定性均强。干燥状态极稳定。在烯酸或碱性溶液中几乎不分解。易溶于沸水和沸乙醇以及碱性氢氧化物或碳酸盐的溶液内。
三、产品用途
营养强化剂,肉类发色剂,可用于谷类及其制品,饮液及乳饮料,配制酒,软饮料,果汁(果味)型饮料,学龄前儿童配方粉,孕产妇配方粉,方便面粉包。