一、【产品介绍】

中文名称：碱性蛋白酶

别      名：蛋白酶

英文名称：alkaline protease

CAS   号：9014-01-1

EINECS编号：232-752-2

型      号：食品级

二、【产品包装】

牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。

三、【产品用途】

广泛应用于洗涤剂、食品、酿造、丝绸、制革等行业。使复杂的大分子蛋白质结构变成简单的小分子肽链或者氨基酸，从而变得易于吸收或洗去，部分破坏蛋白质结构，使物质组分之间实现分离，这在皮革、丝绸等含蛋白质丰富的材料加工时十分有效。

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