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批发供应 DL-苹果酸钠 食品级 苹果酸钠 酸味剂 质量保障 1kg起订
起订量 (公斤)价格
1-10024 /公斤
100-100022 /公斤
≥100020 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2024-01-12
  • 更新日期: 2024-04-13
产品详请
主要用途 酸度调节剂
执行标准 国标
生产许可证编号 食品级
CAS 76-46-0
型号 食品级
包装规格 袋/桶
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

一、【产品介绍】

中文名称:DL-苹果酸钠

别      名:苹果酸二钠

英文名称:Sodium malat

CAS   号:76-46-0

EINECS编号:无

分 子  式:C20H23NO2

型      号:食品级

二、【产品包装】

牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。

三、【产品用途】

本品可作为调味料、缓冲剂、保水剂、以及防腐保鲜剂。广泛应用于饮料、肉制品、口服液等。

可增加食品的鲜嫩度,并赋予其良好的口感,由于苹果酸钠味咸,咸度约为食盐的三分之一,故可以用作食盐的代用品制造无盐酱油,在洋火腿、香肠中添加3% 则可减少食盐用量1%。


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