一、【产品介绍】

中文名称：CMC 羧甲基纤维素钠

别      名：羧甲基纤维素钠盐

英文名称：Sodium carboxymethyl cellulose

CAS   号：9004-32-4

EINECS编号：618-378-6

分 子  式：C14H16NaO13

型      号：食品级

二、【产品包装】

牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。

三、【产品用途】

如遇到偏酸高盐溶液时，可选择耐酸抗盐型羧甲基纤维素钠，或与黄原胶复配，效果更佳。

可用于沙丁鱼、鲭鱼罐头，酪农干酪、掼打用稀奶油，棉花糖，冰淇淋，果汁饮料、汤汁、调味汁、速溶固体饮料，速食面，脱水蔬菜、豆腐皮、腐竹等，面条、面包、速冻食品，橘汁、粒粒橙、椰子汁和果茶。

使用量：约0.4适用范围：乳饮料、冰激凌等。

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