别名：香草醛

熔点：81～83℃(lit.)

产品详细说明：香兰素广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中，如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果；还可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料。

适用于：糖果，馅料，饼干，固体饮料，烘焙制品，饮料 冰淇淋

使用方法：直接与原料混合均匀食用

香兰素(mg/kg)：软饮料63mg/kg；冷饮95mg/kg；糖果200mg/kg；焙烤食品220mg/kg；布丁类120mg/kg；胶姆糖270mg/kg；巧克力970mg/kg；裱花层150mg/kg；人造奶油0.20mg/kg；糖浆330～20000mg/kg。