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现货供应食品级酶制剂溶菌酶
起订量 (公斤)价格
1-100108 /公斤
100-1000106 /公斤
≥1000104 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2024-03-13
  • 更新日期: 2024-10-21
产品详请
产品规格 20*1
酶活力保存率 99%
型号 食品级
重金属 0.00001%
主要用途 酶制剂
生产许可证编号 食品级
CAS 9001-63-2
砷含量 0.00001%
包装规格 箱/桶
酶活力 2000
有效物质含量 99%
是否进口
类别 其他

是否进口:否

有效物质含量:99%

外观:白色结晶

保质期:两年

二、性状

稳定性:酸性介质中可稳定存在,碱性介质中易失活;96℃, pH值为3条件下,15min后活力保持87%。

酶反应:Micrococcus luteus或Micrococcus lysodeikticus菌悬浮液═溶菌并澄清。

1.溶菌酶是很稳定的蛋白质,有较强的抗热性。蛋清溶菌酶是C型,是已知的 耐热的酶;

3.溶菌酶可被冷冻或干燥处理,且活力稳定;

5.溶菌酶的 谱较广,不仅局限于G- 菌,对部分G+菌也有抑制效果;