一.硫酸软骨素产品介绍：

产品名称：硫酸软骨素（cs）

产品别名：硫酸软骨素钠盐、硫酸软骨素钙盐、鲨鱼硫酸软骨素

萃取来源：鱼、牛、猪、鸡的软骨

产品类属：粘多糖类物质，以硫酸软骨素钠盐（CHONDROITIN SULFATE SODIUM）常见，应用也广泛。

物理性质

CS是从动物组织中提取制备的酸性粘多糖类物质，为白色或类白色粉末；无臭；有引湿性。本品的水溶液具粘稠性，加热不凝结。本品在水中易溶，不溶于乙醇、丙酮、和乙醚等有机溶剂中，其盐类对热较稳定，受热达80℃亦不被破坏。硫酸软骨素水溶液，遇较高温度或酸即不稳定，主要是脱乙酰基或降解成单糖或分子量较小的多糖。

二.硫酸软骨素作用：

硫酸软骨素：食品添加剂

三.硫酸软骨素包装和贮存：

1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2.本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。