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主要用途 | 氨基酸 |
生产许可证编号 | 食品级 |
CAS | 56-89-3 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 袋/桶 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-胱氨酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
【产品名称】:L-胱氨酸
【别称】:(R,R)-3,3'-二硫代双(2-氨基丙酸) 双硫代氨基丙酸
【英文名】:L-Cystine
【规格】:99%
【外观】: 白色六角形板状晶体或结晶粉末
【气味】:无臭,无味
【产品性状】:六角形板状晶体或结晶粉末
【溶解性】:溶于稀酸和碱性溶液,极微溶于水,不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。
【分子式】:C6H12N2O4S2
【分子量】:240.3
L-胱氨酸是指胱氨酸的左旋体. 1832年,Berzelius将其命名为胱氨酸,它是一种含硫氨基酸,在蛋白质中有少量存在,多含于头发、指爪等的角蛋白中。 白色六角形板状晶体或结晶粉末。无臭,无味。
产品用途
1、L-胱氨酸用于生化研究。制备生物培养基。L-胱氨酸用于生物化学和营养研究,
2、 L-胱氨酸是生化试剂,L-胱氨酸用于生物培养基的制备。L-胱氨酸也是氨基酸输液和复合氨基酸制剂的重要成分。
3、 L-胱氨酸作饲料营养强化剂,有利于动物发育,增加体重和肝肾机能,提高毛皮质量。
4、 L-胱氨酸在化妆品方面:L-胱氨酸用于生产烫发精、防晒霜、香水、养发精等,
5、L-胱氨酸在食品方面:面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂,以及宠兽物食物的营养添加剂等;
【食品添加剂作用】
① 保持或提高食品本身的营养价值。
② 作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性。
④ 便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。
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