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可溶性大豆多糖添加量-食品级
起订量 (公斤)价格
1-10076 /公斤
100-100074 /公斤
≥100072 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2024-03-28
  • 更新日期: 2024-10-21
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
生产许可证编号 食品级
CAS 见包装
包装规格 袋/箱
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

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一、简介

    可溶性大豆多糖除了是一种水溶性膳食纤维外,更是一种高性能的乳化稳定剂,尤其是在酸性环境下具有稳定悬浮蛋白质、乳化脂肪性能。

二、性状

    白色至淡黄色粉末、完全溶解与水中,水溶液粘度低。

三、用途

 酸性蛋白饮料:如酸奶、乳酸饮料、果乳饮料等;液态奶、豆奶、可可奶、花生奶等蛋白饮料;蛋糕、巧克力等焙烤食品中;各种固体蛋白饮料中。做为可溶性膳食纤维可用于:各种需要补充膳食纤维的食品中。