基本信息

• 是否进口：否

• 级别：食品级

• 有效物质含量：99％

• 主要用途：增稠剂

• 包装规格：1*25

• 执行标准：国标

中文名称:沙蒿籽胶

中文同义词:沙蒿籽胶;沙蒿胶;食品级沙蒿籽胶

英文名称:sa-hao seed gum

英文同义词:sa-hao seed gum;Sa-son seed gum

黏度(1％溶液)900Pa·s，为明胶的1800倍。不溶于水，但可分散于水，吸水可溶胀成透明胶体。大白鼠经口LD50＞10g/kg。用途作稳定剂和增稠剂。用途增稠剂、稳定剂，面团调节剂(加0.2Chemicalbook%，面团拉伸强度提高1～2倍)；保水剂、成膜剂。**方法由蒿属植物(Artemisahalodendron;A."0rdosic；A.sphaerocephala)的种子外皮，经脱脂，干燥而得。

沙蒿籽胶

面条**业：沙蒿籽胶在面团中具有很强的结合粘结力,能使面团的流变学特性改善。尤其对不含面筋质(麦麸蛋白和麦胶蛋白)的荞麦面粉,改变了面团易脆裂、无延伸性,不易压延成型而无法工业化**荞麦挂面的局面。

 1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。

2、工业**：石油业 、**业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

3、其它制品：可代替甘油作加香、防冻保湿剂。

4、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。

6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料，风味和香味增强料。

7：保健品、药用辅料、中间体、提取物。

包装和贮存条件：

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。