一、简介

中文名称： 氨基葡萄糖硫酸盐

中文别名 :D-氨基葡萄糖硫酸盐; D-硫酸葡萄糖胺; 硫酸氨基葡萄糖

英文文号： Glucosamine sulfate

CAS 号： 29031-19-4

分 子 式： C6H13NO5.H2SO4

分子量： 277.25

二、性状

性  状 ： 葡萄糖盐由甲壳素或壳聚糖经水解而成，白色结晶，无气味，略有甜味，易溶于水，微溶于，不溶于乙醇等有机溶剂。
食品营养强化最初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。

三、用途

1，增香增鲜 促进动植物食欲。酸含量近10%，味鲜美，具有调节饲料口感、促进动物食欲之。

2、快速补充动物营养，增强饲料的利用率。本品所有酸均为水解游离酸，无消化损失，具有动物收快的特点;由于多种酸的复合效应，可增强其营养物质的收利用;酸对微量元素有螯合能力，可增强饲料中微量元素的利用率。

3、促进动物皮毛生长。本品为角质蛋白水解物，富含胱氨酸、酪氨酸、丝氨酸等有利于动物皮毛生长的酸，动物食用后有、毛发光亮现象。