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高粱红厂家-高粱红作用
起订量 (公斤)价格
1-10032 /公斤
100-100030 /公斤
≥100028 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2024-04-10
  • 更新日期: 2024-10-21
产品详请
主要用途 着色剂
执行标准 国标
生产许可证编号 食品级
CAS 包装
型号 食品级
包装规格 袋/桶
来源 合成着色剂
主要着色成分 高粱红
有效物质含量 99%
含量 99%
色素含量 85%
是否进口

产品性状:

砖红色无定形粉末,也可为液体、糊状或块状。略有特殊气味。溶于水、乙醇、含水量40%以上的丙二醇、甲醇和盐溶液、不溶于油脂、乙醚、正己烷、三 氯甲烷、乙酸己酯等非极性溶剂.水溶液呈透明红棕色,1%水溶液PH7.0-7.5.在酸性和碱性的情况下均可加深红棕色呈色。对光、热稳定,与金属离子可形成铬盐(但可添加微量焦磷酸钠之类,即能金属离子的影响)。


使用范围;用在肉罐肠类、西式火腿类、肠衣类,配制酒,糕点上彩装、果冻、糖果、膨化食品、复合调味料


使用量如下:

肉灌肠类:0.22g/kg

西式火腿类:0.36g/kg

动物肠衣类,酒类 0.73g/kg