魔芋粉是一种根茎植物，又叫葡苷聚糖。我国种植面积很广。经过近十多年的研究，已将魔芋制成魔芋精粉。采用魔芋制成的食品已有几百种。并经研究证明它具有通便等多种功用。魔芋含有葡苷聚糖，是一种高分子化合物，具有很强的吸水性，吸水后体积可膨胀80-100倍，食后易被消化吸收。

魔芋的主要成份是葡甘露聚糖，它不只含有人体所需的超过10种氨基酸和多种微量元素，也具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性好、膨胀率高等特性，

【魔芋胶详细说明】

1.的克魔芋热量极低，而且在吸水后膨胀系数很大，在胃内有充盈作用，可增加饱腹感，魔芋控制体重的效果是非常明显的。

2.清道夫

魔芋是一种吸水性极强的天然亲水胶体，在大肠内吸水后体积膨大，它经菌分解产生的短链脂肪酸，能促进，缩短排便时间，使排便自然通畅而不会产生。

3.又养颜

其丰富的植物纤维素，帮助活跃功能，加快排泄体内有害毒素，预防。

4.身体保健

魔芋中的主要成份葡甘露糖富含食物纤维，多种氨基酸和微量元素，同时强化了蛋白质、碳水化物、维 生素和矿物质，是理想的主食替代品。