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主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | 食品级 |
CAS | 包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 袋/桶 |
来源 | 合成着色剂 |
主要着色成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
是否进口 | 否 |
一、【产品简介】
产品名称:红曲米提取物
别名:红曲粉、红米汁
英文名:Red Yeast Rice Extract
外观:红色粉末
提取来源:红曲米
规格含量10:1;另有:20:1,洛伐他丁1%-3%,或按照客户需求定制
保质期:24月
成 分:含淀粉酶、胡萝卜色烯类。
产品形状:为不规则形的颗粒,状如碎米;外表棕红色,质脆,断面粉红色,微有酸气,味淡,以红透质酥,陈久为佳。
目数:筛选过80-100目
溶解性:溶于水
拉 丁 文:Monascus Purpureus Went
产品概述:用中国的红曲霉菌在大米中发酵培养而成,已有上千年的使用历史。
有效成分:洛伐他汀(Lovastatin) 莫纳可林
检测方法:HPLC
提取溶剂:乙醇
过筛孔径:120目
有效成分:洛伐他丁等
生产工艺:筛选原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装
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