一、【产品简介】

L-脯氨酸(简称脯氨酸)是人体合成蛋白质的二十种氨基酸之一，氨基酸是含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称，氨基酸在人体中的存在，不仅提供了合成蛋白质的重要原料，而且为促进生长，进行正常代谢、维持生命提供了物质基础。

中文名称：L-脯氨酸

英文名称：L-Proline

CAS No.：147-85-3

分子式：C5H9NO2

分子量：115.13

EINECS号：205-702-2

二、【产品性状】

常温下为无色至白色晶体或结晶性粉末，微臭，味微甜，易溶于水和乙醇，不溶于乙mi、丁醇和异丙chun，溶于无机酸。

三、【产品用途】

●用于氨基酸注射剂、复合氨基酸输液、食品添加剂、营养增补液等

●用于生化研究，医药上用于、蛋白质缺乏症、、tang伤及蛋白质的补充等。

●营养增补剂。风味剂，与糖共热发生氨基-羰基反应，可生成特殊的香味物质。按我国GB2760-86规定可用作香料。