1.简介

英文文号： Glucosamine sulfate

CAS 号： 29031-19-4

分 子 式： C6H13NO5.H2SO4

分子量 277.25

2.性状

白色结晶粉末，无气味，略有甜味。易溶于水，微溶于醇，不溶于乙醇等有机溶剂。

3.用途

葡萄糖的一个羟基被一个氨基取代的化合物。分子式C6H13O5N，俗称氨基糖。 2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖通常以N-乙酰基衍生物（如甲壳素）或以N-硫酯和N-乙酰-3-O-乳酸醚（胞壁酸）形式存在于微生物、动物来源的多糖和结合多糖中。

氨基葡萄糖简介：

α型氨基葡萄糖针状结晶，熔点88，比旋光度+100°47.(水)；β型为针状结晶，熔点110(分解)，+28°+47.5°(水)；溶于水。