产品简介：

AK糖，学名乙酰磺胺酸钾（Acesulfame-K），甜度为蔗糖的200倍。

AK糖特点：

1. 性能好，口味纯正: AK糖口味清爽。

2. 溶解性好：溶解于水，微溶于酒精，20度的水中溶解度为27克。

3. 稳定性：具有稳定性，能够耐受225摄氏度的高温

该品具有强烈甜味，甜度约为蔗糖的130倍，呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿，室温下稳定，与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作为非营养型甜味剂，可广泛用于各种食品。按我国GB2760－90规定，可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料，最大使用量0.3g/kg。