中文名称:D-木糖 

中文同义词:D-木糖;D-木糖 食品级;D-木糖 

英文名称:D-Xylose 

CAS号:31178-70-8 

分子式: C5H10O5 

分子量: 150.13 

EINECS号:608-587-0

D-木糖对于模型大鼠的作用在胆固醇、甘油三酯、、差异不(P＞ 0.05) ，但数据反映有改善趋势，且以高浓度剂量组。推测这种结果可能与实验时间较短有关。从形态学表现可见，D-木糖对于性后的肝细胞有的。

D-木糖属于水溶性膳食纤维，具有膳食纤维的部分生理功能，D-木糖对预防有很好的效果。用喂食高脂饲料的方法建立小鼠模型，观察D-木糖对成年小鼠血清总胆固醇(TC)、血清总甘(TG)和高密度胆固醇(HDL-C)含量的影响。结果表明，D-木糖可有效降低小鼠血清TC、TG含量，但对低密度胆固醇(LDL-C)含量的升高无明显效果。在中，D-木糖对胆汁酸的吸收具有阻滞作用，其在中水解活性比其他膳食纤维低。因此能阻滞中碳水化合物的水解作用，可有效地控制血糖水平。 

低热量：D-木糖很难被人体消化酶系统所分解，唾液、、胰液和小肠液等都几乎不能分解D-木糖，其能量值几乎为零，因此，D-木糖可用作食品和食品的原料。抗低聚糖不会引起牙齿龋变，是由于口腔微生物特别是突变链球菌侵蚀而引起的，D-木糖不能被口腔内细菌所利用，也不能被口腔酶分解。