中文名称:L-天冬氨酸钙

中文别名:天门冬氨酸钙;

英文名称:calcium L-aspartate

英文别名:asparaginatecalcium; calciretard; calciumsalt,l-asparticaci; Di-L-Aspartate

CAS:21059-46-1

EINECS:244-185-8

分子式:C4H5CaNO4

分子量:171.16 

白色粉末，易吸湿。溶解度高，达39%，水溶液无色无味，呈中性，稳定性好，钙含量12%。主要生理功能为补钙。据认为鳌合型氨基酸钙中的钙并不以通常钙盐的离子方式被吸收，而是作为整个分子的一部分(鳌合形式)进入肠绒毛细胞，进入细胞后由于pH值的改变或肽酶的作用而水解、部分水解或不水解。另据介绍，天冬氨酸钙曾经上海市卫生防疫站测定，其吸收率高达90%。

 L-天门冬氨酸在医药、食品和化工等方面有着广泛的用途。在医面，是氨基酸制剂的主要成分，是L-天门冬氨酸钾 、镁、钙、天门冬酰氨多种的合成原料；

在食品工业方面，L-天门冬 氨酸是一种良好的营养增补剂，添加于各种清凉饮料；是糖代用品阿斯巴甜 的主要**原料；

在化工方面，可以作为**合成树脂的原料，大量用于合成环保材料聚天门冬氨酸；亦可作为化妆品的营养性添加剂 等。