主要用途 | 酸度调节剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | 食品级 |
CAS | 87-69-4 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 袋/桶 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一、简介
中文名称:L-酒石酸
中文别名:L(+)-酒石酸; L-(+)-酒石酸; L-(+)酒石酸; 右旋-2,3-二羟基琥珀酸; 右旋酒石酸; 左旋酒石酸; L(+)酒石酸
英文名称:L(+)-Tartaric acid
CAS号:87-69-4
二、性状
无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末,有酸味。
三、用途
使用限量GB2760一96:各类食品,均GMP。FDA,§184.1099(2000):GMP。FEMA(mg/kg):软饮料960;冷饮570;糖果5400;焙烤食品1300;布丁类60;胶姆糖3700;调味品10000。