主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | 食品级 |
CAS | 50-21-5 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 袋/桶 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 乳酸粉 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一、产品描述
乳酸粉分子式: CH3CHOHCOOH
乳酸粉分子量: 90.08和308.3
溶解性:易溶于热水
保质期: 12个月
颜色:白色颗粒或粉末
二、产品性质:
L-乳酸粉是经葡萄糖发酵生产的L-乳酸粉末。它是L-乳酸和L-乳酸钙的混合物。产品为白色颗粒或粉末,有温和纯正的酸味,易溶于热水,有潮解现象。
三、适用说明:
常用作食品或饲料添加剂,它能改善食品的风味,延长货架期。广泛用于罐头、面包、面粉、糕点、饲料等行业中,作为食品风味改良剂。特别适用于各种固体和粉状食品的酸度调节,其良好的PH值调节功能和抑菌能力,能有效抑制微生物的生长,延长食品的保质期。