产品简介：

【中文名称】乙基香兰素；乙基儿茶醛；波旁醛

【英文名称】ethyl vanillin;

【相对分子量或原子量】166.18

【熔点（℃）】77-78

【沸点（℃）】285

【闪点（℃）】146

【性状】有强烈香兰素香气的白色至淡黄色针状晶体。

【溶解情况】微溶于水，溶于乙醇、yi醚、氯仿。

产品用途： 

本品属广谱型香料,是当今世界上 重要的合成香料之一,是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料,其香气是香兰素的3-4倍,具有浓郁的香荚兰豆香气,且留香持久。广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。另外乙基香兰素还可做饲料的添加剂、电镀行业的增亮剂,制药行业的中间体。

产品包装：本品包装为内衬有聚乙烯袋的纸板桶,每桶净重25kg。

储运条件：本品应贮藏于干燥通风的仓库内,适合存放食品的地方,避免杂气污染。运输时应防止日晒雨淋。本品在未起封的情况下,保质期为二年。