食品肌醇格

  肌醇简介：

【产品名称】：肌醇

【CAS编号】：87-89-8

【EINECS编号】：201-781-2

【分子式】：C6H12O6

【产品英文名称】：Inositol

【性质】：肌醇是水溶性是白色晶体粉末（无结晶水），风化性结晶（含二分子结晶水）

【摄取来源】：富含肌醇的食物：啤酒酵母、白花豆（lima bean）、牛脑和牛心、美国甜瓜、葡萄柚、葡萄干、麦芽、未精制的糖蜜、花生、甘蓝菜、全麦谷物。

肌醇是B族维生素之一。环状六元醇具有9种异够体，其中仅内消旋肌醇具有生理作用。磷脂质的一种。以磷脂酰肌醇形式广泛分布于细胞内作为组成成分。植物中以磷酸酯的肌醇六钙镁形式存在。主要用做营养增补剂。

产品用途：

肌醇在发酵和食品工业中：可用于多种菌种的培养和促进酵母等。每天对    肌醇的需求量是l－2g。

肌醇在饲料领域：鱼和水生动物及名贵鸟类、毛皮兽、观赏猫、狗等珍禽奇兽的饲料中需增补肌醇。在对虾及鱼类饲料中，肌醇添加通常为300－500 mg/kg，建议群鱼及鲑鱼饲料的添加为1000 mg/kg，鳝鱼及鲤鱼150 mg/kg。

【肌醇】包装和贮存条件：

1、本品整包装为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。