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大豆拉丝蛋白生产厂家
起订量 (公斤)价格
1-1008 /公斤
100-10007 /公斤
≥10006 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2024-04-30
  • 更新日期: 2024-04-30
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 食品级
CAS 9010-10-0
型号 食品级
包装规格 袋/桶
外观 粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 大豆拉丝蛋白
含量 99%
是否进口

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一、简介

拉丝蛋白以国内非转基因大豆蛋白为主要原料,采用设备加工,产品特性优于组织蛋白,产品打丝后呈肉丝状,具有很好的粘合性、咀嚼性,很好的弹性和脆度。

二、性状

大豆拉丝蛋白选用国内优质非转基因大豆蛋白、食用豆粕、小麦蛋白等为主要原料,采用非标双螺杆挤压设备与工艺,通过对植物蛋白质分子的改性重组技术制成而成,蛋白质分子经充分改性后具有不可逆性,耐高温蒸煮不烂,经高温灭菌不发硬,能很好地保持制品的质感和口感,产品具有动物肉类纤维结构,韧性,弹性与咀嚼感。

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。