[产品名称] :烟酰胺

[英文名称] :Nicot inamide

[别名]:维生素B3;维生素PP:尼克酰胺;VB3 ;VPP;3-吡啶甲酰胺

[分子式]:C6H6N20

[分子量]:122.13

[CAS RN]：98-92-0

理化性质:本品为白色结晶性粉末，无臭或几乎无臭，味苦，在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解。

用途:可用于食品添加剂、饲料添加剂、化妆品等行业。

质量标准:

外观:白色结晶性粉末

熔点: 128-131C

酸碱度: 5.5-7. 5

干燥失重:≤0. 5%

炽灼残渣:≤0. 1%

重金属:≤0. 002%

含量:≥99%

结论:产品符合USP34、BP2010标准 。

限量: GB14880-2011(营 养强化剂)

1.调制(味)乳粉和调制(味)奶油粉20^ 100

2.大米及其制品;小麦及其制品40~50 

3.杂粮粉(包括豆粉)及其制品(豆粉) 60~120

4.即食谷物，包括踞扎燕麦片75' ~218;饼千30^ '60;

5.蛋白饮料类10^“40;果蔬类3~ 18;风味饮料3^ 18;固体饮料(豆奶粉除外) 160^ "330

6.蛋白型固体饮料(豆奶粉) 60~120

烟酰胺包装和贮存条件：

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处