中文名称：薄荷脑

英文名称：Menthol

其他名称：薄荷醇、薄荷冰

法定编号：CAS【89-78-1】

分子式：C10H20O

分子量：156.27

 薄荷脑是一种化学药剂，薄荷脑系由薄荷的叶和茎中所提取，白色晶体，分子式C10H20O，为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分。在世界上，中国和巴西是主要的天然薄荷生产国，薄荷油的年产量均达到2000-3000t。薄荷脑和消旋薄荷脑均可用作牙膏；香水；饮料和糖果等的赋香剂。

亦可用于糖果（薄荷糖、胶姆糖）饮料、冰淇淋等。

用于制清凉油、牙膏、牙粉、糖果、饮料、香料等用途。

薄荷脑和消旋薄荷脑均用作牙膏、香水、饮料和糖果等的赋香剂。