一、【产品介绍】

中文名称：维生素B9

别      名：维生素M

英文名称：Folic acid

CAS   号：59-30-3

EINECS编号：200-419-0

分 子  式：C19H19N7O6

型      号：食品级

二、【产品简介】

因绿叶中含量十分丰富而得名，又名蝶酰谷氨酸。在自然界中有几种存在形式，其母体化合物是由蝶啶、对氨基苯甲酸和谷氨酸3种成分结合而成。

三、【产品性状】

是淡橙黄色结晶或是薄片，不溶于冷水，稍溶于热水

四、【注意事项】

在食品添加剂的使用中，除保证其发挥应有的功能和作用外，最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。

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