一、【产品介绍】

中文名称：磷脂酰丝氨酸

别      名：磷脂酰丝氨酸

英文名称：Phosphatidylserine

CAS   号：51446-62-9

EINECS编号：无

分 子  式：C42H82NO 10P

型      号：食品级

二、【产品简介】

由天然大豆榨油剩余物提取。是细胞膜的活性物质，尤其存在于大中。

三、【产品性状】

呈白色或淡黄色松散粉末，粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

四、【注意事项】

在食品添加剂的使用中，除保证其发挥应有的功能和作用外，最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。

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