一、【产品介绍】

中文名称：碳酸钙

别      名：云石

英文名称：Calcium carbonate

CAS   号：471-34-1

EINECS编号：207-439-9

分 子  式：CCaO3

型      号：食品级

二、【产品简介】

是一种无机化合物，化学式为CaCO?，是石灰石、大理石等的主要成分。碳酸钙通常为白色晶体，无味，基本上不溶于水，易与酸反应放出二氧化碳

三、【产品性状】

通常为白色晶体，无味，基本上不溶于水，易与酸反应放出二氧化碳

四、【定      义】

食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。

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