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主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | 食品级 |
CAS | 6587-31-1 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 袋/桶 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一、【产品介绍】
中文名称:低聚半乳糖
别 名:4'-半乳糖基乳糖
英文名称:Galactooligosaccharides
CAS 号:6587-31-1
EINECS编号:无
分 子 式:C18H32O16
型 号:食品级
二、【产品简介】
其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7 个半乳糖基,即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 为0-6)。
三、【产品性状】
无色透明或淡黄色糖浆
四、【定 义】
食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义,以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。
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