一、【产品介绍】

中文名称：乳清粉

别      名：高蛋白乳清粉

英文名称：COLOSTRUM

CAS   号：47-43-8

EINECS编号：无

分 子  式：

型      号：食品级

二、【产品简介】

是利用制造干酪或干酪素的副产品乳清为原料干燥制成的。

三、【产品性状】

正常的乳清粉其色泽呈现为白色至浅黄色，有奶香味。

四、【定      义】

食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。

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