一、【产品介绍】

中文名称：氯化钠

别      名：食盐

英文名称：Sodium chloride

CAS   号：7647-14-5

EINECS编号：231-598-3

分 子  式：ClNa

型      号：食品级

二、【产品简介】

是一种无机离子化合物，化学式NaCl，无色立方结晶或细小结晶粉末，味咸。外观是白色晶体状，其来源主要是海水，是食盐的主要成分。

三、【产品性状】

无色晶体或白色粉末

四、【定      义】

食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。

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