一、【产品介绍】

中文名称：维生素D3

别      名：胆钙化醇

英文名称：Vitamin D3 

CAS   号：67-97-0

EINECS编号：200-673-2

分 子  式：C27H44O

型      号：食品级

二、【产品简介】

是维生素D的一种，胆固醇脱氢后生成的7-脱氢胆固醇经紫外线照射即可形成胆钙化醇，因此也就是说胆钙化醇的维生素D原是7-脱氢胆固醇。

三、【产品性状】

内容物为黄色至橙红色的澄清油状液体，无败油臭或苦味。

四、【定      义】

食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。

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