一、【产品介绍】

中文名称：L-胱氨酸

别      名：双巯丙氨酸

英文名称：L-Cystine

CAS   号：56-89-3

分 子  式：C6H12N2O4S2

型      号：食品级

二、【产品简介】

是一种有机物，分子式为C6H12N2O4S2，分子量为240.3，白色六角形板状结晶或白色结晶粉末，溶于稀酸和碱溶液，极难溶于水

三、【产品性状】

白色六角形板状结晶或白色结晶粉末，溶于稀酸和碱溶液

四、【产品用途】

营养增补剂、调味剂、面团筋力增强剂，用于焙烤食品（酵母发酵剂）、发酵粉等食品工业用作乳品添加剂及面包速成促进剂，与食品中的糖类加热后可产生各种特殊香味，又可防止油脂氧化，在食品加工过程中有广泛用途；化妆品工业中是生产冷烫精的原料，作饲料营养强化剂，有利于动物发育，增加体重和肝肾机能，提高毛皮质量。

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