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D-异抗坏血酸钠 食品应用异VC钠 抗坏血酸钠 VC钠 防腐保鲜护色
起订量 (公斤)价格
1-10022 /公斤
100-100020 /公斤
≥100018 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2024-09-27
  • 更新日期: 2024-10-21
产品详请
主要用途 抗氧化剂
执行标准 国标
生产许可证编号 食品级
CAS 7378-23-6
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

一、【产品介绍】

中文名称:D-异抗坏血酸钠

别      名:赤藻糖酸钠

英文名称:SODIUM ERYTHORBATE

CAS   号:7378-23-6

EINECS编号:228-973-9

分 子  式:C6H7NaO6

型      号:食品级

二、【产品简介】

又名赤藻糖酸钠,是一种新型生物型食品抗氧防腐保鲜助色剂。能防止腌制品中亚硝胺的形成,以防食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。

三、【产品性状】

为白色至黄白色的结晶或晶体粉末,无臭,微有咸味。干燥状态下在空气中相当稳定

四、【产品用途】

为食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐头,果酱,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等, 在肉制品、冷冻鱼虾中作为发色助剂,保持色泽, 在啤酒及葡萄酒,防止异味和混浊,我国<<食品添加剂使用卫生标准>规定用于面包.方便面. 最大使用量为0.2g/kg,用于汤料,肉制品最大使用量0.5g/kg,用于八宝粥罐头中,最大使用量为1.0g/kg,用于葡萄酒中,最大使用量为0.15g/kg。


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