主要用途 | 防腐剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | 食品级 |
CAS | 139-33-3 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类型 | 其他 |
一、【产品介绍】
中文名称:乙二胺四乙酸二钠 EDTA二钠
别 名:乙二胺四乙酸二钠盐
英文名称:Ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt
CAS 号:139-33-3
分 子 式:C10H14N2Na2O8
型 号:食品级
二、【产品简介】
它有六个配位原子,形成的配合物叫做螯合物,EDTA在配位滴定中经常用到,一般是测定金属离子的含量。
三、【产品性状】
为无味无臭或微咸的白色或乳白色结晶或颗粒状粉末,无臭、无味。它能溶于水,极难溶于乙醇。
四、【产品用途】
可用于水产罐头、糖水栗子罐头等,使用量为0.25 g/kg。可保持罐头食品的色、香、味,对于蟹、虾等水产罐头
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