主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | 食品级 |
CAS | 67707-04-4 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
来源 | 合成着色剂 |
主要着色成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
是否进口 | 否 |
一、【产品介绍】
中文名称:蓝色
别 名:热敏显色剂蓝色素
英文名称:4,4'-[(9-butyl-9H-carbazol-3-yl)methylene]bis[N-methyl-N-phenylaniline
CAS 号:67707-04-4
EINECS编号:266-957-3
分 子 式:C43H41N3
型 号:食品级
二、【产品简介】
为食用蓝色色素,属于人工合成色素,可在食品、药品、化妆品等行业中作着色剂用。食品行业中适用于糕点、糖果、饮料等的着色。
三、【产品性状】
为蓝色微细粉末,不溶于水及有机溶剂
四、【产品用途】
FAO/WHO (2001)规定,青豆罐头、冷饮,最大使用量为0.1g/kg;苹果调味酱、豌豆罐头、果酱和果冻,最大使用量为0. 2g/kg;酸黄瓜,最大使用量为0.3g/kg。通常都是与其他食用色素配合使用,在食品中的使用量一般在0.0005%-0.01%(质量分数)。可用于饮料、糖果、加工坚果、熟制豆类、罐头、糕点上彩装等。最大用量为25毫克/千克。
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