主要用途 | 防腐剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | 食品级 |
CAS | 84650-60-2 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类型 | 其他 |
一、【产品介绍】
中文名称:茶多酚
别 名:茶叶萃取物
英文名称:Tea polyphenol
CAS 号:84650-60-2
EINECS编号:283-519-7
分 子 式:C22H18O11
型 号:食品级
二、【产品简介】
绿茶中茶多酚含量较高,占其质量的15%~30%
三、【产品性状】
纯净的茶多酚为白色无定形的结晶状物质,提取过程中由于少量茶多酚氧化聚合而呈现淡黄色至褐色,略带茶香,有涩味
四、【主要作用】
食品添加剂大大促进了食品工业的发展,并被誉为现代食品工业的灵魂,这主要是它给食品工业带来许多好处,其主要作用大致如下:防止变质,改善感官,保持营养,增加品种和方便性,方便加工,其他特殊需要。
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