主要用途 | 维生素 |
生产许可证编号 | 食品级 |
CAS | 83-88-5 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 维生素B2 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一、【产品介绍】
中文名称:维生素B2
别 名:核黄素
英文名称:Riboflavin
CAS 号:83-88-5
EINECS编号:201-507-1
分 子 式:C17H20N4O6
型 号:食品级
二、【产品简介】
是B族维生素的一种,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热是稳定的。
三、【产品性状】
本品为橙黄色结晶性粉末;微臭,味微苦;溶液易变质,在碱性溶液中或遇光变质会加速。
四、【主要作用】
食品添加剂大大促进了食品工业的发展,并被誉为现代食品工业的灵魂,这主要是它给食品工业带来许多好处,其主要作用大致如下:防止变质,改善感官,保持营养,增加品种和方便性,方便加工,其他特殊需要。
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