主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | 食品级 |
CAS | 299-28-5 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 葡萄糖酸钙 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一、【产品介绍】
中文名称:葡萄糖酸钙
别 名:葡萄酸鈣一水合物
英文名称:Calcium gluconate
CAS 号:299-28-5
EINECS编号:206-075-8
分 子 式:C12H22CaO14
型 号:食品级
二、【产品简介】
本品为D-葡萄糖酸钙盐-水合物。含C12H22CaO14·H2O应为99.0%~104.0%。
三、【产品性状】
外观为白色结晶性或颗粒性粉末,熔点201℃(分解),无臭,无味,易溶于沸水(20g/100mL)
四、【主要作用】
食品添加剂大大促进了食品工业的发展,并被誉为现代食品工业的灵魂,这主要是它给食品工业带来许多好处,其主要作用大致如下:防止变质,改善感官,保持营养,增加品种和方便性,方便加工,其他特殊需要。
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