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L-谷氨酰胺99% 食品级 营养强化剂 发酵型 谷氨酰胺
起订量 (公斤)价格
1-10054 /公斤
100-100052 /公斤
≥100050 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2024-10-15
  • 更新日期: 2024-10-21
产品详请
主要用途 氨基酸
生产许可证编号 食品级
CAS 56-85-9
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-谷氨酰胺
含量 99%
是否进口

一、【产品介绍】

中文名称:L-谷氨酰胺

别      名:(S)-2,5-二氨基-5-氧代戊酸

英文名称:Glutamine

CAS   号:56-85-9

分 子  式:C5H10N2O3

型      号:食品级

二、【产品简介】

L-谷氨酰胺,是一种有机物,分子式为C5H10N2O3,分子量为146.15,白色粉末。

三、【产品性状】

白色结晶或晶性粉末,能溶于水,无臭,无毒,几乎不溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯、丙酮、醋酸乙酯

四、【常用分类】

主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。


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