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柠檬酸铁铵食品添加剂 食品级柠檬酸铁铵酸度调节剂25kg/袋
起订量 (公斤)价格
1-10054 /公斤
100-100052 /公斤
≥100050 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2024-10-17
  • 更新日期: 2024-10-21
产品详请
主要用途 酸度调节剂
执行标准 国标
生产许可证编号 食品级
CAS 1185-57-5
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

一、【产品介绍】

中文名称:柠檬酸铁铵

别      名:枸橼酸铁铵

英文名称:Ammonium ferric citrate

CAS   号:1185-57-5

EINECS编号:214-686-6

分 子  式:C6H11FeNO7

型      号:食品级

二、【产品简介】

柠檬酸铁铵(Ammonium ferric citrate)是一种有机化合物,分子式为(NH4)xFey(C6H4O7)z ,其中以分子量最小的C6H8FeNO7为例。

三、【产品性状】

棕色或绿色的鳞片或粉末,有吸湿性

四、【常用分类】

主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。


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