主要用途 | 酸度调节剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | 食品级 |
CAS | 141-01-5 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
一、【产品介绍】
中文名称:富马酸亚铁
别 名:富马铁
英文名称:Ferrous fumarate
CAS 号:141-01-5
EINECS编号:231-731-5
分 子 式:C4H2FeO4
型 号:食品级
二、【产品简介】
提高能力和抗病能力,与各种营养物质、抗生素相容性好,具有协同作用。能有效避免添加无机铁对维生素等活性物质的破坏。
三、【产品性状】
橙红色或红棕色粉末。无臭、几乎无味,微溶于水,在25℃水中溶解到0.14g/100ml,几乎不溶于乙醇,熔点279-281℃,相对密度2.435;可燃。
四、【常用分类】
主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。
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