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低聚异麦芽糖 低聚异麦芽糖食品级甜味剂 现货90/50粉
起订量 (公斤)价格
1-1007 /公斤
100-10006 /公斤
≥10005 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2024-10-17
  • 更新日期: 2024-10-21
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
生产许可证编号 食品级
CAS 499-40-1
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

一、【产品介绍】

中文名称:低聚异麦芽糖

别      名:异麦芽低聚糖

英文名称:ISOMALTOSE

CAS   号:499-40-1

EINECS编号:207-879-1

分 子  式:C12H22O11

型      号:食品级

二、【产品简介】

它是淀粉糖的一种,主要成分为葡萄糖分子间以α-1 ,6糖苷键结合的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及四糖以上的低聚糖。

三、【产品性状】

呈现为白色粉末状,带有淡淡的甜味,口感绵软似白糖。

四、【常用分类】

主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。


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