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现货供应 黄原胶 食品级增稠稳定剂 黄原胶25kg/袋
起订量 (公斤)价格
1-10046 /公斤
100-100044 /公斤
≥100042 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2024-10-21
  • 更新日期: 2024-10-21
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
生产许可证编号 食品级
CAS 11138-66-2
包装规格 25*1
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

一、【产品介绍】

中文名称:黄原胶 

别      名:昔嘌呤树胶

英文名称:Xanthan gum

CAS   号:11138-66-2

EINECS编号:234-394-2

分 子  式:C8H14Cl2N2O2

型      号:食品级

二、【产品简介】

黄原胶又称黄胶、汉生胶,是一种由黄单胞杆菌发酵产生的细胞外酸性杂多糖。与多种盐类有很好的相容性,作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂。

三、【产品性状】

黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末,稍带臭味。它具有独特的流变性,良好的水溶性、对热及酸碱的稳定性。

四、【常用分类】

主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。


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