一、【产品介绍】

中文名称：植物炭黑

别      名：植物黑

英文名称：Vegetable carbon black

CAS   号：1333-86-4

EINECS编号：215-609-9

分 子  式：C

型      号：食品级

二、【产品简介】

植物炭黑是一种不溶性的着色剂，因而通常以悬浮液的形式使用。

三、【产品性状】

黑色粉状微粒，无臭、无味，不溶于水和有机溶剂。

四、【常用分类】

主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。

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