主要用途 | 防腐剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | 食品级 |
CAS | 16089-48-8 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类型 | 其他 |
一、【产品介绍】
中文名称:肉桂酸钾
别 名:苯丙烯酸钾
英文名称:Potassium cinnamate
CAS 号:16089-48-8
分 子 式:C9H7KO2
型 号:食品级
二、【产品简介】
肉桂酸钾别名为3-苯基-2-丙烯酸钾或苯丙烯酸钾,白色结晶粉末,易溶于水,微溶于乙醇,具有天然肉桂香气。
三、【产品性状】
白色结晶粉末,易溶于水,微溶于乙醇,具有天然肉桂香气。
四、【特 征】
食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
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