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富马酸一钠食品级富马酸一钠 面包豆制品酱油 防腐剂 欢迎订购
起订量 (公斤)价格
1-10026 /公斤
100-100024 /公斤
≥100022 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2024-10-24
  • 更新日期: 2024-10-24
产品详请
主要用途 防腐剂
执行标准 国标
生产许可证编号 食品级
CAS 7704-73-6
型号 食品级
包装规格 25*1
成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口
类型 其他

一、【产品介绍】

中文名称:富马酸一钠

别      名:富马酸一钠

英文名称:Monosodium fumarate

CAS   号:7704-73-6

分 子  式:C4H4NaO4+

型      号:食品级

二、【产品简介】

富马酸一钠,是一种化学物质,分子式是C4H3NaO4,分子量138.06。

三、【产品性状】

白色结晶性粉末,无臭,有特殊酸味(带碱性味)。加热炭化。熔点约290℃。溶于水(6.89g/100mL,25℃)。

四、【特      征】

食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。


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