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羧甲基纤维素钠 食品级 高粘度 耐酸 增稠剂 1kg起订现货速发
起订量 (公斤)价格
1-10022 /公斤
100-100020 /公斤
≥100018 /公斤
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2024-10-29
  • 更新日期: 2024-10-29
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
生产许可证编号 食品级
CAS 9004-32-4
包装规格 25*1
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

一、【产品介绍】

中文名称:CMC 羧甲基纤维素钠

别      名:羧甲基纤维素钠盐

英文名称:Sodium carboxymethyl cellulose

CAS   号:9004-32-4

EINECS编号:618-378-6

分 子  式:C14H16NaO13

型      号:食品级

二、【产品简介】

羧甲基纤维素钠(CMC-Na)是一种有机物,化学式为[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n,是纤维素的羧甲基化衍生物,是最主要的离子型纤维素胶。

三、【产品性状】

白色至淡黄色粉末、粒状或纤维状物质,吸湿性强,易溶于水,在中性或碱性时,溶液呈高粘度液。对药品、光、热稳定。但对热是以80℃为限,80℃以上长时间加热,粘性降低,在水中不溶。

四、【特      征】

食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。


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